商家可以通过多种方式识别常客身份，如客户的点餐习惯、点餐频率和订单历史等。通过积累客户数据，商家可以识别出经常点外卖的客户，并根据其喜好提供个性化推荐和服务。经常点同一家外卖的客户身份可以被商家识别出来。

外卖平台的用户数据收集

当我们通过外卖平台点餐时，平台会收集一系列的用户数据，包括姓名、地址、电话号码以及支付信息等，这些数据对于商家和外卖平台而言具有极高的价值，因为它们可以通过这些数据深入了解消费者的消费习惯、口味偏好以及消费频率等信息，这些数据有助于商家更好地了解消费者，从而提供更加个性化的服务。

商家如何识别常客

1、通过订单记录识别：商家可以查阅消费者的订单记录，如果一个顾客频繁点餐且订单信息相对稳定，商家便可以轻易识别出这个常客，商家还可以通过订单备注、特殊要求等方式与常客建立互动，进一步提升顾客体验。

2、通过数据分析识别：除了订单记录，商家还可以利用外卖平台提供的数据分析工具，对消费者的消费数据进行深入分析，通过这些数据，商家可以了解消费者的口味偏好、消费习惯以及消费频率等信息，从而更准确地识别出常客。

商家如何对待常客

1、提供个性化服务：一旦识别出常客，商家可以为其提供个性化的服务和优惠，为常客提供专属的优惠券、积分兑换等活动，根据他们的口味偏好推荐菜品等，以表达感谢和关怀。

2、优化菜品和服务：为了更好地满足常客的需求，商家可以根据他们的消费数据和反馈意见，对菜品和服务进行优化，根据常客的口味偏好调整菜品口味、提高菜品质量，优化配送服务以缩短配送时间等。

消费者的隐私保护问题

在探讨商家如何识别常客的同时，我们不能忽视消费者的隐私保护问题，虽然商家可以通过订单记录和数据分析识别常客，但在此过程中，消费者的隐私数据可能面临泄露的风险，商家和外卖平台必须加强对消费者隐私数据的保护，确保消费者的个人信息不被泄露和滥用。

商家确实可以通过订单记录和数据分析等方式识别出常客，并为其提供个性化的服务和优惠，在识别常客的同时，商家和外卖平台也必须高度重视消费者的隐私保护问题，只有确保消费者的个人信息得到充分保护，外卖行业才能赢得更多消费者的信任和支持，实现健康发展。